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Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung: SkoneLabs im Pitch Battle - mit Gründer Nishit Agrawal

Episode Summary

Im heutigen “Pitch Battle” begrüßen wir Nishit Agrawal, Co-founder von SkoneLabs. Nishit und sein Team setzen sich dafür ein, eines der drängendsten Probleme unserer Zeit anzugehen: Lebensmittelverschwendung im Kontext der Klimakrise.

Episode Notes

Im heutigen “Pitch Battle” begrüßen wir Nishit Agrawal, Co-founder von SkoneLabs. Nishit und sein Team setzen sich dafür ein, eines der drängendsten Probleme unserer Zeit anzugehen: Lebensmittelverschwendung im Kontext der Klimakrise. Mit innovativen Technologien, darunter Künstliche Intelligenz und smarte Sensoren, minimiert SkoneLabs Lebensmittelverluste, indem sie die Qualität frischer, unverpackter Lebensmittel überwachen und deren Verderb vorhersagen. Ihr Ziel: mindestens 30% der Verluste in der Lebensmittelindustrie zu reduzieren und die Lagerbedingungen so zu optimieren, dass Lebensmittel länger frisch bleiben. Wenn Nishit nicht an der Rettung von Lebensmitteln arbeitet, widmet er sich seiner Leidenschaft für Musik, Sport und Design. 

Das Startup wurde 2023 zusammen mit Siddardha Koneti in Berlin gegründet und hat bisher 150.000 Investment erhalten.

 

Das Format:

"Startup Insider Pitch Battle" ist das Format für aufregende und innovative Pitches aufstrebender Startups. Alle zwei Wochen erhalten ambitionierte Gründerinnen und Gründer die Möglichkeit, ihre Ideen in maximal 10 Minuten vorzustellen und direktes Feedback von erfahrenen Investorinnen und Investoren zu bekommen. Die Teilnehmende haben dabei drei Leitfragen zu beantworten:

Am Ende jeder Woche wählt eine hochkarätige Jury beim “Pitch Showdown” das Startup der Woche aus, das auch auf unserem LinkedIn-Kanal Startup Insider vorgestellt wird.

 

Unser heutiger Gast

Nishit treibt es an, einige der dringendsten Probleme der Welt an der Schnittstelle von Wissenschaft, Technologie und Industrie anzugehen. Mit SkoneLabs versuchen er mit seinem Team eines der größten Probleme, nämlich Lebensmittelverschwendung im Rahmen der Klimakrise anzugehen.

Wenn Nishit nicht bei der Arbeit ist, finden Sie ihn beim Lernen neuer Rocksongs auf der E-Gitarre, beim Padel-Platz, beim Testen neuer italienischer Rezepte und beim Tüfteln an neuen Schmuckdesigns für das Unternehmen seiner Familie.

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/nishit-agrawal20/

Website: https://skonelabs.com/

 

Über Startup Insider: 

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